По Коледните и Новогодишни празници инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са направили 2254 извънредни проверки. От тях 430 са в производствени предприятия, 1664 в обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене и 184 в складове за търговия на едро. След извършените проверки са унищожени над тон и половина храни, съобщиха от агенцията.  

БАБХ стартира инвънредни проверки в зимните курорти

Най-честите нарушения са за несъответствия по сградов фонд и оборудване, предлагане на храни с изтекъл срок на годност, нерегламентирана продажба на храни - предимно от животински произход, неправилно етикетирани храни, некоректно и нередовно водени записи по системите за управление безопасността на храните, както и нередовни здравни книжки на персонала.

От Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в град Бургас са бракували и насочи за унищожаване 1325 килограма сухо мляко с изтекъл срок на годност. Над 100 килограма храни от животински произход с изтекъл срок на годност са конфискували инспектори към Пазарджик.

В Областите Пловдив, София и Стара Загора са спрели 16,5 килограма суровини от животински произход без съпроводителни документи, над 15 килограма месни продукти с изтекъл срок на годност и 13,6 килограма месни продукти без документи за произход.

След извършените проверки и установените несъответствия са съставени 31 акта и са направени 103 предписания.