В Полша средната нетна цена на био градинските ягоди без дръжка, предназначени за преработване, през изминалия сезон бе около 1,3 евро. Ягодите с дръжки обикновено се предлагат по-евтино, съобщава propozitsiya.com, позовавайки се на АИнфо-Шувар.

В Сърбия и Полша назрява малинов бунт

Тази ценова тенденция се наблюдава вече втора поредна година, разказва вицепрезидентът на полската компания  Bio Berry Артур Тимински.

Традиционната градинска ягода производителите предлагат на цена 40% по-ниска.

За преработване най-търсени са ароматните сортове био градинска ягода. Един от тях през последните години си остава Зенга Зенгана.

Ягодите от този сорт са най-популярни сред западноевропейските купувачи, тъй като предлага добър вкус (съчетание между аромат и киселинност), тъмночервен цвят, размер (големи и средни), лесно отделяне от дръжката.

Колкото до сложността при отглеждането на Зенга Зенгана, експертът посочва, че този сорт е възприемчив към болести, които провокират гъбички.

Алтернативен сорт биоягода е Полка. Плодовете му са идеални, с високи параметри за преработка. Този сорт е устойчив на гъбични заболявания.