Новини за готвач
-
Чужбина
10.12.2023
16 гръцки производители за пример
Те са избрани от гръцкия сайт Gastronomos, тъй като с дейността си модернизират, опазват и популяризират качествени храни и занаяти
-
Любопитно
23.09.2023
Вижте как изглежда второто най-добро лозе и винарна в света
В Ла Риоха ще откриете редица дейности, фокусирани върху виното, които надхвърлят залата за дегустация. За начало има невероятен музей на виното Vivanco в Брионес
-
Земеделие
03.07.2023
От семето до кулинарния шедьовър - силата на качествения сорт и правилното хранене
Партньорството между Panamin Co. и Опора Заден България - видими резултати с природни суровини
-
Земеделие
04.06.2023
Отглеждане на годжи бери: 4 съвета за успех
Не е разумно един фермер да залага всичко на годжи. Едно от решенията е корпоративната синергия
-
Дамите в селското стопанство
12.05.2023
Дамите в селското стопанство: Марияна Димитрова
Производството на чиста и качествена храна е това, което ме мотивира - категорична е тя
-
Събития
12.05.2023
Стотици гости събра фестивала „Стани част от МИГ-А“ в Камено
Гостите се насладиха на богата програма и много настроение
-
Земеделие
08.05.2023
Oishii - вертикално земеделие, устойчиво на световни кризи
Успехът на компанията се дължи на философията й да предоставя първокласно изживяване на потребителя
-
Чужбина
02.04.2023
Истории от чужбина: Семейната ферма, която избра да произвежда скъпо, но етично свинско месо
Този начин на производство е свързан с много разходи, затова фермерът Клей Трейнъм знае, че никога няма да може да предлага евтино месо
-
Любопитно
28.12.2022
Празничен лукс: Японски ягоди по 60 долара
Те са изключително преживяване за клиента. Цената е висока, но получавате висококачествен продукт, казва вносител, който ги предлага на американския пазар
-
Земеделие
17.12.2022
Как се отглеждат премиум гъби в пустинята на Абу Даби
Основният фокус на фермата е устойчивостта. Не се използват пестициди или торове
-
Земеделие
04.12.2022
Френското грозде става златно в ЕС
Отваря се възможност за рентабилност за фермери от други страни, отбелязват от Нидерландската организация на производителите на плодове
-
Събития
23.09.2022
Европейски награди за биоземеделие. Кои са победителите?
На 23 септември отбелязваме Европейския ден на биологичните продукти
-
Събития
13.09.2022
Над сто фермери ще покажат продукцията си на форум в Гоце Делчев
Събитието ще се проведе на 15 и 16-и октомври
-
Земеделие
27.07.2022
Демонстрационна база: Целим да изградим връзка между земеделци, търговци и кулинари
Ние селектираме това, което ще бъде подходящо за нашите условия, земеделците и пазара ни, заявява Мария Николова
-
Дамите в селското стопанство
10.06.2022
Дамите в селското стопанство: Трейси Хамилтън
Семейство Хамилтън решава да добави стойност към продукцията си и започва да произвежда храна от зеленчуците си
-
Любопитно
16.04.2022
Производителят, който продава пъпеши на ресторант със звезда Мишлен
През 2005 г. Антонис решава да зареже студиото за звукозапис, а с това и столицата. Той се връща при корените си и започва да отглежда пъпеши
-
Чужбина
12.12.2021
Фермер прави туршия от неузрели ягоди
Той използва сортът Елан, който плододава шест месеца в годината - от май до края на ноември
-
Пчеларство
25.07.2021
Само на 7 години, а има кошери с 50 000 пчели
Келън е бил на 4 години, когато за първи път започва да задава въпроси на баща си пчелите. Сега знае, че насекомите опрашват цветята
-
Чужбина
15.06.2021
Как производител на ягоди тръгна "по пътя на Tesla"
Хироки Кога цял живот мечтае да донесе японското качество на американския пазар. Ягодите са само началото на неговия път към успеха
-
Земеделие
03.04.2021
Печеливша ниша: ядливи цветя с токов удар
Eлектрическото цвете се радва на високо търсене сред готвачите в ресторанти и кафенета в цял свят