x
съобщение
Нямате нови писма.
Известия за коментари
Известия за коментари
Нямате нови известия.
Мнения в абонирани
Мнения в абонирани
Добави приятел
Приятели
Нямате нови покани за приятелство.
Дейност на приятели
Дейност на приятели
Вход през фейсбук

Сирене и кашкавал от магарешко мляко представят на „Фудтех 2018“

Събитието ще се проведе от 21 до 25 февруари в рамките на Международният панаир в Пловдив

Сирене и кашкавал от магарешко мляко представят на „Фудтех 2018“
Автор: Фермер.БГ
снимка: © Международен панаир Пловдив
Традиционни храни, гурме деликатеси и възможности за фюжън кулинария ще представят участниците в изложбата „Фудтех 2018”. Събитието ще се проведе от 21 до 25 февруари в рамките на Международният панаир в Пловдив. 
 
 
Основната част от експозициите са на български производители. Дистрибутори ще презентират марки от Гърция, Италия, Франция, Холандия, Белгия, Испания, Германия, Норвегия, Великобритания, Австралия, Аржентина, Нова Зеландия и други страни. Така всеки ще може да подбере съставки от различни кулинарни направления, които да комбинира според фюжън модата.
 
Хитът на изложението ще бъдат сиренето и кашкавалът от магарешко мляко. То помага при редица заболявания включително анорексия, обясниха изложителите от фирма „Мар-Ив 2016“. Продуктите идват от ферма в сливенското село Селиминово, където животните се отглеждат пасищно, за да се гарантира високото качество на млякото и месото.
 
Нов акцент е телешкото клас „Премиум”. То ще  зрее пред очите на клиентите в дизайнерска хладилна витрина на щанда. По време на барбекю шоу готвач ще пече на скара различни видове месо, а презентация ще разкрие особеностите на висококачественото телешко от порода „Блек Ангус”, както и спецификите в неговото производство и обработка.
 
На „Фудтех 2018“ се откроява и биотенденцията. Няколко фирми ще демонстрират екологично чисти храни и консумативи тях. Съществена част от „Фудтех 2018“ представлява и панорамата на иновативни технологии, техника, материали и опаковки за хранителната промишленост. 

 

© 2018 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!


Свързани новини
Дискусия за имитиращите продукти ще се проведе на Фудтех 2017 в Пловдив
 
Необясним спад в цената на млякото притесни животновъди
 
Агроиновации: Опазване на биоразнообразито за по-продуктивни пасища
22.09.2018 | 1040 прочитания
Агроиновации: Опазване на биоразнообразито за по-продуктивни пасища
1000 португалски фермери са засявали на площ от 50 000 хектара различни смесени, бобови и други култури с цел поддържане на по-голямо биологично разнообразие в пасища

Трябва ли да се плащат данъци върху субсидиите?

news