Как ще се развие производството на полски зеленчуци в следващите 5 г.?
Оранжерийно производство - високи добиви, добри цени, по-малък риск от природни бедствия
В следващите години се очаква производството на домати, пипер и краставици да расте много плавно, като увеличението за периода 2018-2022 г., в сравнение с 2013-2017 г. ще бъде около 12% при доматите, 10% при пипера и 14% при краставиците.
По данни на електронното издание Allaboutfeed прогнозираният ръст през следващите няколко години дава постепенното оттласкване от дъното при производството от 2013 година, особено при доматите и краставиците.
При пипера ситуацията е по-сложна заради нарасналата ценова конкуренция на пипер от Турция, общите затруднения с намирането на площи за това производство с необходимата поливна инфраструктура и пазарните рискове, свързани с реализацията продукцията.
Предвижданията за увеличение на производството на разглежданите зеленчуци се свързва основно с ръст на оранжерийното производство, което е много по-атрактивно от гледна точка на високите добиви, добри цени в определени сезони и по-малък риск от природни бедствия - засушавания, проливни валежи, градушки и т.н.
Добивите при домати в България за периода 2005-2016 година са около 2,4 т./дка, което е около 2,3 пъти по-малко отколкото в страни, като Италия, Испания и Гърция, за площи на открито. В Турция, добивите при пипера на открити площи са около 2 т./дка, докато у нас е на нива от 1,5 т./дка за периода 2005-2016 г.
При пипера, средните добиви през 90-те години на миналия век са много подобни на тези в момента, около 1,3-1,5 т./дка, като подобни са нещата и при доматите и полските краставици, което показва, че тези производства се намират в реална криза без почти никакво развитие през всичките тези години на преход и членство в ЕС.
ПРЕДИ 11 часа
МЗХ: В максимално кратък срок изплащаме обезщетенията заради градушката
До 14 май ще се подават заявления за обследване на площите заради празниците
ПРЕДИ 13 часа
Стопаните ще наемат по-лесно сезонни работници от трети страни
Депутатите приеха промените в Закона за чужденците в България
ПРЕДИ 14 часа
Божидар Петков: Производители на плодове и зеленчуци са във финансова криза
Срокът за отчитане на документите по държавната помощ за зимни пръскания да се удължи - предложиха някои браншови организации
ПРЕДИ 17 часа
Производители: Призоваваме министър Тахов да направи проверка на противоградната система
Ако ракетите не са ефективни, не 600, а 1000 да изстрелят, пак няма да има полза, смята Цветан Цеков
0 КОМЕНТАРА