x
съобщение
Нямате нови писма.
Известия за коментари
Известия за коментари
Нямате нови известия.
Мнения в абонирани
Мнения в абонирани
Добави приятел
Приятели
Нямате нови покани за приятелство.
Дейност на приятели
Дейност на приятели
Вход през фейсбук

Има ли мляко в млечните продукти

Недостиг на сурово мляко в Европейския съюз

Има ли мляко в млечните продукти
Автор: Фермер.БГ
През последната година най-много е поскъпнало маслото – с 34% спрямо миналия септември, най-много през август – 42%. При останалите млечни продукти ръстът също има. На едро при сиренето – 9%, при кашкавал – 10%, а при киселото мляко – между 2 и 3%. Това са ръстовете на едро – на борсите и тържищата, съобщиха от Нова телевизия. 
 
Средно годишно консумираме 58 000 тона сирене и 34 000 тона кашкавал. Имитиращите продукти са около 19 000 тона. Това означава, че средно всеки българин през миналата година е изял 9 кг сирене, 5 кашкавал и почти 3 кг имитиращи продукти. 80% от кравето масло по щандовете у нас е внос. Цената му, на която идва до магазините, е 6 евро за кг. Преди година цената е била наполовина – 6 лева.
 
Половината от суровината, нужна за производство на млечните продукти като сурово мляко, сухо мляко или концентрат, също е внос, а в момента производството на краве мляко в страната е паднало на критични равнища – 1,1 млн. литра.
 

© 2017 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!


Свързани новини
Тестове доказаха, че новите опаковки на киселото мляко са безопасни
 
Хибридите на Еуралис – високи добиви в суша и дъжд
17.08.2018 | 1054 прочитания
Хибридите на Еуралис – високи добиви в суша и дъжд
Благодарение на добрата генетика хибридите на компанията се представят отлично на полетата тази година

Как бихте оценили реколта 2018 до момента?

news