Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.

Приемам
x
съобщение
Нямате нови писма.
Известия за коментари
Известия за коментари
Нямате нови известия.
Мнения в абонирани
Мнения в абонирани
Добави приятел
Приятели
Нямате нови покани за приятелство.
Дейност на приятели
Дейност на приятели
Вход през фейсбук

Фестивал на Житената питка събира на форум-дискусия зърнопроизводители и хлебари

Предвидени са награди за всички участници, като победителят ще получи 15 кг браншо. В празника ще се включат още зърнопроизводители и арендатори от региона. Предвиден е и дискусионен форум, в който производителите на зърно и хлебарите ще обсъждат актуални проблеми

Фестивал на Житената питка събира на форум-дискусия зърнопроизводители и хлебари
Автор: Фермер.БГ

Община Стражица слага началото на нов празник, който ще бъде включен в общинския и областния културни календари – фестивалът „Житената питка”, съобщиха за Фермер.БГ организаторите.

 

Проявата ще протече под мотото „Никой не е по-голям от хляба”, като датата на провеждането й не е избрана случайно -16 откомври, когато се отбелязва Международният ден на хляба.

 

Символът на фестивала - житената питка, пък е заимствана от едноименната приказка на Ангел Каралийчев, който е родом от Стражица. През миналата седмица работна група с участието на зам.-кмета Йордан Димитров, шефът на дирекция „Хуманитарни дейности” Дилян Братованов, общински експерти, директорът на Общински детски комплекс Антоанета Чукурова и енорийският свещеник отец Димитрий, приеха регламента на фестивала.

 

Празникът има конкурсен характер и ще даде възможност фирми и производители на хляб и сладкарски изделия да се състезават със своята продукция. Желаещите фирми трябва да подадат документи за участие до 12 октомври в информационния център на Община Стражица. Изложението ще започне от 10:30 часа на централния площад, където ще има осигурени от общината щандове. Условието към участниците е да аранжират подхоящо своите павилиони. Ще бъдат изложени традиционни за българската трапеза хлебни и сладкарски изделия- погачи, краваи, баници, козунаци. При аранжирането на щанда следва да се пресъздадат чрез различни елементи народен обичай или местен празник, в който питката участва като символ. Технологичния процес на производството на хляб също може да се представи чрез подходяща презентация. Жури от специалисти ще оценява изложените изделия напълно анонимно.

 

Предвидени са награди за всички участници, като победителят ще получи 15 кг браншо. В празника ще се включат още зърнопроизводители и арендатори от региона. Предвиден е и дискусионен форум, в който производителите на зърно и хлебарите ще обсъждат  актуални проблеми.

 

Очаква се на празника да присъстват експерти от Министерство на земеделието и храните, от ДФ „Земеделие”, браншовици от Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите. Една от атракциите на изложението ще е гигантска питка с диаметър 1,20 м. около която ще са наредени 16 малки погачи, символизиращи датата 16 октомври, произведена от местния хлебозавод.

 

Богата концертна програма на местни самодейни състави и много изненади ще съпътстват празника.

 

© 2012 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!

МЕТРО търси партньори за програмата си Розово бъдеще за розовия домат
20.01.2018 | 6265 прочитания
МЕТРО търси партньори за програмата си Розово бъдеще за розовия домат
Програмата е насочена към земеделци с опит в отглеждането на домати и оранжерийна площ минимум 5 декара

Нужна ли е нова промяна в Наредба 3?

news