Да опитаме български раклет
Фермерският фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ представя сиренето раклет
Утре на фестивала „От нашата ферма – с любов за вас!“ ще бъде представено сирене тип раклет, направено от българско мляко по швейцарска рецепта.
Основните дегустации са по традиция два пъти през деня: от 12 до 13 часа и от 17 до 18 часа в Демонстрационната шатра пред земеделското министерство.
На Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ има богато разнообразие от автентични фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, козе и биволско сирене и кисело мляко, кашкавал, масло, извара, мед, сладка, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, сезонни плодове и зеленчуци, гъби био вино, оцет, билки и подправки.
Много от продуктите са биологични. Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 26 на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ), а много от тях в районите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от Българо-швейцарската програма за сътрудничество.
22.03.2024
НОКА организира курс за фуражи за всички животновъди
Документ за това ще се търси при следващите проверки от БАБХ и ДФЗ
21.03.2024
Безплатни професионални курсове за земеделски производители
Поемат се разходите за транспорт до Пловдив, настаняване в хотел и пълно изхранване
15.03.2024
Подкрепа за млади иноватори: PARA Робо Инкубатор отваря врати за технически гении
Кандидатствайте до 2 април 2024 г.
0 КОМЕНТАРА