Биопроизводителят от стамболовското село Рабово Петко Ангелов е решил да се завърне към производство от преди векове. Той вече отглежда 5 дка лимец, засега за семе, съобщава в. "Нов живот". Жътвата ще бъде на 10 юли със сърпове, вършитбата - на харман с диканя, зърното ще мелят воденичен камък. Всичко ще бъде автентично, както преди столетия.
Предприемачът Ангелов смята, че тази култура е била традиционна в Източните Родопи. Не е случайно, че в Крумовградско се намира единственото в страната село Лимец. Професори са го посъветвали да отглежда лимеца по технологията на пшеницата. Наесен ще разшири площите на 100-120 дка. Важното сега е да произведе достатъчно семена. В бъдеще ще предлага лимеца като зърно и за брашно.
Съжалявам, че сега открих тази култура. От това, което прочетох в интернет, не видях да лекува само кокоши трън, казва Петко Ангелов. Той има в село Рабово къща за гости, 300 кошера пчели, занимава се и със земеделие. Ориентира се към производството на биомед и екопродукти от лимец, ръж и лен.
Две години е търсил семена от лимец. Чул, че в Троянския балкан се отглежда.
Лимецът е най-близко до дивата пшеница. Казват му още спелта, камут и капладжа. Съдържа два пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор, витамини от групите на В и А от останалите видове житни култури. Може спокойно да замести месото, зеленчука и хляба. Не гълта тежки метали, което е особено важно за децата. В това растение не се натрупва радиация. На 200 км от Чернобил дивата пшеница е останала чиста заради много твърдата обвивка на зърното. То не се поддава и на олющване. Лимецът вирее на всички почви, където другите пшеници не стават. Дивата пшеница е наричана житото на фараоните, хляба на траките и последната храна на Христос.
Биопроизводител в Източните Родопи инвестира в производство на лимец
Жътвата ще бъде на 10 юли със сърпове, вършитбата - на харман с диканя, зърното ще мелят воденичен камък. Всичко ще бъде автентично, както преди столетия.
С временна заповед ще стартира сезонът за ловците на трюфели
Около 170 лева ще плащат месечно берачите, за да работят на територията на едно държавно предприятие
Национална асоциация на зърнопроизводителите се разширява
Новото регионално сдружение е на стопани от Варненска област
Кой ще бъде новият ректор на Аграрния университет в Пловдив?
Изборът ще бъде на 7 март, кандидатите за най-високата академична длъжност в университета са двама
Мнение: С тези постоянни проверки фермерите са като в Биг Брадър
България има своите особености, с които европейските администратори трябва да се съобразят, смята проф. Димитър Греков
6 КОМЕНТАРА
01.05.2020
06.06.2010
08.07.2011
02.03.2012
15.03.2012
03.05.2012