x
съобщение
Нямате нови писма.
Известия за коментари
Известия за коментари
Нямате нови известия.
Мнения в абонирани
Мнения в абонирани
Добави приятел
Приятели
Нямате нови покани за приятелство.
Дейност на приятели
Дейност на приятели
Вход през фейсбук

Изисквания на ДВСК за помещенията за вадене на мед

някой може ли да ми даде инфо за изискванията на ДВСК за помещенията за вадене на мед. чух за някаква наредба 9 , но никъде не мога да я открия.благодаря

06.08.2012 в 12:46

 
Re: Изисквания на ДВСК за помещенията за вадене на мед

До колкото съм запознат искат чисто помещение , да е с терикот, топла вода, етикети, чисти буркани и тенекии, читава центрофуга която да отговаря на изискваният за безопастност на храните. До месец ти идват на проверка. Това беше писал колега който са е регистрирал и вече може да доставя малки количества директно до магазините

06.08.2012 в 16:43

 
Re: Изисквания на ДВСК за помещенията за вадене на мед

аз нямам за цел да разфасовам в буркани и да доставям по магазините.

08.08.2012 в 11:25

 
Re: Изисквания на ДВСК за помещенията за вадене на мед

НАРЕДБА № 26 ОТ 14 ОКТОМВРИ 2010 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ЗА ДИРЕКТНИ ДОСТАВКИ НА МАЛКИ КОЛИЧЕСТВА СУРОВИНИ И ХРАНИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД.
чл.3, ал. (2) Първичното производство на пчелен мед, предназначен за директна доставка, се извършва в пчелини, регистрирани по реда на Наредба № 27 от 2002 г. за регистрация и идентификация на пчелнитесемейства (обн., ДВ, бр. 70 от 2002 г.; изм., бр. 46 от 2008 г.).
Чл. 10. (1) Пчелният мед трябва да е обособен в отделни партиди по видове с ясно разграничено етикетиране и маркировка.
(2) Пчелният мед се съхранява в сухи чисти помещения при температура до 25°С и влажност на въздуха до 80 %, без достъп на пряка слънчева светлина и в отсъствие на всякакви други странични продукти или материали, с изключение на оборудването за добив.
(3) Стойностите за показателите диастазна активност, захари (инвертна захар и захароза или процентно съдържание на фруктоза и глюкоза), поленов анализ и хидроксиметилфурфурол (ХМФ) трябва да съответстват на посочените в приложение № 1 от Наредба № 9 от 2005 г. за условията и реда за одобряване и регистрация на предприятията за преработка на восък и производство на восъчни основи, както и на предприятията за производство и търговия с пчелен мед и пчелни продукти (ДВ, бр. 54 от 2005 г.). За всяка партида се извършват лабораторни изследвания на показателите по видове мед.
(4) Пчелният мед не трябва да съдържа:
1. механични примеси;
2. остатъци от ветеринарномедицински продукти и препарати за растителна защита, изкуствени подсладители, примеси, забранени с чл. 22 и 24 от Закона за пчеларството, както и други препарати и примеси, влошаващи качеството и застрашаващи безопасността на продукта;
3. патогенни микроорганизми - причинители на заболявания по човека, пчелите и пчелното пило.
Чл. 12. Директните доставки на малки количества пчелен мед могат да се извършват:
1. от пчелина;
2. до базари, тържища, пазари и обекти за търговия на дребно с изключение на търговските вериги, които извършват директна доставка на крайни потребители.


08.08.2012 в 23:21

 
Re: Изисквания на ДВСК за помещенията за вадене на мед

Давай ти си човека

09.08.2012 в 09:15

 
Re: Изисквания на ДВСК за помещенията за вадене на мед

защо всички ми говорите за изискванията за СЪХРАНЕНИЕ и РАЗФАСОВАНЕ не пчелен мед или за физико-химичните показатели. мен ме интересува помещение за вадене(добив) на мед - терикот, мивки , топла вода и т.н.

10.08.2012 в 11:42

 

Ефективна ли е политиката за биопроизводство в България?

  • Кубота България /КББГ ЕООД/ Кубота България /КББГ ЕООД/

    Кубота България /КББГ ЕООД/ е изключителен представител на световно известната японска марка...

     
    РИМЕКС Технолоджийс ЕАД РИМЕКС Технолоджийс ЕАД

    РИМЕКС Технолоджийс ЕАД е компания с високо професионален и иновативен подход към всички...

     
    ПАНАМИН ПАНАМИН

    Панамин КО е представител за България, Македония, Гърция, Турция и Румъния на Panamin Gmbh,...

  • Мадара АГРО ЕООД Мадара АГРО ЕООД

    „Мадара АГРО“ ЕООД е един от най-големите производители на земеделска техника в...

     Агротрон - М Агротрон - М

    Агротрон-М се занимава с внос на трактори, комбайни и земеделски инвентар от Европа.  ...

    Pioneer - Пионер Семена България ЕООД Pioneer - Пионер Семена България ЕООД

    ПИОНЕР СЕМЕНА БЪЛГАРИЯ ЕООД е официалният представител на ДюПон Пионер в България. Фирмата...

  • Байер КропСайанс Байер КропСайанс

    Предмет на дейност: Производство и търговия с препарати за растителна защита и семена рапица....

    BASF (БАСФ) България BASF (БАСФ) България

    BASF е лидер в световната химия: The Chemical Company . Нашето портфолио предлага химикали,...

    Тайтън Машинъри България Тайтън Машинъри България

    "Тайтън Машинъри България" АД е българо-американско дружество, съзадено на 6-ти...

  • Агро Бул Сервиз ООД Агро Бул Сервиз ООД

    "Агро Бул Сервиз" ООД  извършва търговска и сервизна дейност на селскостопанска...

    Агритоп ЕООД Агритоп ЕООД

    Фирма АГРИТОП ЕООД започва дейността си през 2005 г. с тясна насоченост към животновъдния...

    Интерагри АД Интерагри АД

    ИНТЕРАГРИ АД е дружество с основна дейност внос, дистрибуция и продажби и сервизна дейност на...

forum